最新情報

サービスします!プレミアム和牛の希少部位 & ウェルカムドリンク

2020/06/01 – 2020/06/30

営業自粛も解除され、ようやく自由に外食が出来るようになりました。

今までステイホームして耐え忍んでいただいた皆様に、琉からささやかなプレゼントを用意いたしました。

久しぶりの外食を贅沢に、心行くままお楽しみいただけましたら幸いです。

サービス期間:5/25(月曜日)~6/30(火曜日)

当サービスはコースをご注文のお客様のみを対象としております。

特典1 沖縄プレミアム和牛の稀少部位(50g)の鉄板焼
焼肉屋さんやその他お料理屋さんでは最高級部位とされるであろう、大変稀少な部位を鉄板で美味しく焼き上げます。
どの部位を提供出来るかは入荷状況によって変わってまいります。写真はあく...

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次のコードをお店で提示してください:

年末年始~成人の日の連休まで本当に多くのお客様方にお越しいただきまして、誠にありがとうございました。
琉では1/14(火曜日)より1/19(日曜日)まで内装工事と社内研修の為、お休みとさせていただきます。
1/20(月曜日)より、充電期間を経てパワーアップした営業を再開いたします。
何卒よろしくお願い申し上げます。

<新春あぐー豚フェアのお知らせ>
明けましておめでとうございます。今年も琉をよろしくお願い致します。

この度、琉では新年のお祝いと感謝の気持ちを込めて特選石垣牛か沖縄プレミアム和牛のコースを注文のお客様に、贅沢にあぐー豚の鉄板焼をサービスする「新春あぐー豚フェア」を開催いたします。

新年のお祝いに、是非琉へお越しください。
心よりお待ちしております。
詳細はオフィシャルページよりご確認ください。
https://okinawa-ryu.jp/news/%e6%96%b0%e6%98%a5%e3%81%82%e3%81%90%e3%83%bc%e8%b1%9a%e3%83%95%e3%...

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年末年始営業

2019/12/27 – 2020/01/04

年末年始は今年も無休で通し営業いたします。年末年始に毎年お越しいただくお客様も多く、この時期の琉はまたいつもと違った雰囲気です。当店は鉄板焼店にしては珍しくお子様連れのお客様も大歓迎ですが、お客様方がそれぞれ快適にお過ごしいただけます様に配席等で工夫をしておりますので、琉ならではの静かに流れる贅沢な時間を心行くままご堪能いただけます。
ご家族の集まりでも是非ご利用ください。よろしくお願い申し上げます。

予約

大好評の活アワビが更に改良されました。天然アワビを生け簀にて水産のプロの管理のもと、保管しております。是非ご賞味いただきたいので、天然活アワビとのセットメニューを増やしました。更に特選石垣牛と沖縄ブランド和牛の食べ比べコースなど、今回のメニュー改正はお客様のご要望に応えたものとなっております。
https://okinawa-ryu.jp/archives/news/%E5%88%9D%E5%A4%8F%E3%81%AE%E6%96%B0%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%81%8C%E5%A7%8B%E3%81%BE%E3%82%8A%E3%...

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厚切りの石垣牛のサーロインを焼き上げるとこうなります。出産経験のない雌牛のみを使用してますので驚くほど柔らかく、ここまで分厚くてもお口の中でとろけます。塩も沖縄産のみを使用しておりますが、その時の肉質に合わせチョイスしてます。今回は粟国の塩で美味しさを引き立てます。
https://www.instagram.com/p/BsxXoijHdh3/?utm_source=ig_web_button_share_sheet


クチコミ

1 年前
ネットで見て沖縄旅行のしめは琉さんに行こうと決めていました!車を停めて中に入ろうとすると玄関に滝が流れ、川には見るから高そうな錦鯉がいっぱい泳いでいました。予算的に不安になったので引き返したかったですけど、予約をしていたこともあり、また家族の手前そうはいかなかったのでお邪魔しました。メニューは3通りありましたが、2種類の肉を食べれるコースをお願いしました。チビにはお子様用ステーキがあったので助かりました。席からは日本庭園が見え、大変リラックスしたなかお食事がはじまりました。コックさんが目の前で焼いてくれますが、肉や野菜の説明をそのたび入れてくれるので楽しく過ごせました。途中でチビが泣き出しましたが、店員さんがフォローしてくれて助かりました。肝心のお肉は説明出来ないほど美味しかったです。予算の関係上、石垣牛ではなく沖縄産和牛でしたが十分です。これ以上美味しい肉なんて地球上に存在する訳がありません(きっと)!脂だけではなく肉の本来の甘味をちゃんと分かったのってもしかしたら初めてかも…。 結局お会計は飲んでいない事もあり予想を大幅に下回ったので、全然余裕でした。こんな事なら石垣牛も食べておけば良かった…。 料理や店内の雰囲気、庭園などの世界観は皆さんの評判通り恐らく唯一無二の最高ですが、旅行で疲れているところで靴を脱いで入れる事もすごく嬉しかったし、子供に対する対応とか(鉄板焼屋は普通、子連れは断られます)とにかく心づかいにシビれました。店員さんの振舞いや、喜んでいる家族の顔を寝る前に思い出してちょっと涙が出たくらいです(中年は涙腺が豆腐の様に緩いのです) 今度来たときは石垣牛を食べます。 この感動がみなさんにも伝わりますように。絶対間違いないです。
- Tetsuya O
2 週間前
誕生日お祝いで利用しました!料理すべて大満足です(๑・ิ◡・ิ๑) 沖縄で食べた料理で1番美味しいと思いました!
m
1 年前
雰囲気の良い美味しいお店です。
御殿様

大人の五感をゆり起こし、感動と共に食す極上ステーキ

[壮大な日本庭園に植えられた南国植物 ]
 
太陽のように燃え尽きることのない情熱と大地のようにおおらかに包み込んでくれる優しさが感じられる壮大な日本庭園。滝を背景に植えられた南国の植物は爽やかな風に揺れ、悠々と泳ぐ池の鯉と共に”琉 “を訪ねてくださるすべてのお客様を異国の世界へと手招きしています。

[和と琉球の融合をテーマとした独創的な空間] 

日本古来からの和の持つ伝統的な繊細美と450年間の琉球王国時代に築かれた沖縄異文化のハーモニー。”琉”の独創的な空間に置かれた伝統工芸品は、満ち溢れる南国の雰囲気と共に沖縄が歩んできた長い歴史のひとこま、ひとこまを髣髴とさせ、本土から遠く離れた異国情緒豊かな沖縄の地にいる、そこはかとない実感に包まれます。

[沖縄に古くから伝わる陶器”やちむん”に囲まれたテーブルでの心和むひととき ]

“琉”が厳選に厳選を重ねた最高級の牛ステーキは石垣生まれ、石垣育ちの超柔らか石垣牛。
その中でも特に”琉 “が御提供する絶妙な味の醍醐味は出産に無関係の牡牛のステーキ。
沖縄の旬の野菜、海からの恵みである新鮮な魚介類と共にお客様の味覚を感動の頂点へと導きます。食する前から音、香り、色彩が大人の五感をゆり起こし、それは沖縄の伝統陶器 “やちむん”に盛られた和をベースのお料理を口にした時、最高度に達した満足感に変わります。

[全てのお客様に特別な、思い出深い一夜を] 

最高のお料理は料理人の技は言うまでもなく、そこに流れる人と人との触れ合いがとても大切だと私共は考えております。美食への驚き、携わる者の、人としての温もり、おもてなしを感じて頂いた時に初めて、心の底からの感激が生まれ、いつまでも心に残る思い出深い一夜になることと信じております。沖縄に居を構える”琉”だからこそ御提供できる、沖縄県産最高級の味、伝統的な空間、スタッフの温かな心根を大きな財産と考え、誇りにしております。
「美味しい」経験は、時の流れと共にいつしか薄れていくと思われますが、心の扉を叩いた感動は時を越えてお客様の記憶に残るものと考え、私共は、”感動を呼ぶおもてなし” ができるよう日々努めていく所存です。                      

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